岐阜県高山市の「寿々や」さんに行ってきました！

2022年5月6日 2024年8月6日

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前回、岐阜県高山市のNOZOMI HOMEに行ってきたと書きました。

今回は、その時に食べたランチについて書いてみます！

岐阜県高山市の郷土料理「寿々や」さん！

せっかく岐阜県高山市まで行くのなら、何か美味しいものを食べたいぞ！
とは誰もが思う事でしょう。

それでも、どのお店がいいかまではわかりません。

そこで、せっせと向かう途中の電車の中で調べて見つけたのがこちら「寿々や」さんでした。

駅から近かったのもポイントです。

そのお店がこちら！

なかなかいい雰囲気です。

ここでは「飛騨牛」を食べさせてくれます。

中も、クラシカルな雰囲気。
外観よりも、中は広いようです。

メニューは飛騨牛からエビフライまであり、大人から子供まで楽しめそうです。

私が頼んだのは「葉味噌ステーキ定食！飛騨牛増量！１３５g」です。
通常は６５g。

早速届いたのがこちら！

朴葉の上に味噌が乗っていて、その上に野菜とお肉が乗っています。

写真ではお味噌は全く見えていません。

これを下にある火で焼いていきます。

ある程度焼いたところでお味噌とお肉に野菜を混ぜていきます。

お味噌と混ぜたお肉は、とっても美味しかったですよ！

またご飯に合うんですよね！
これが！！

食べ方も色々とあるようです。

その理由が、ご飯はおかわり自由だから！

最後に、残った味噌とご飯を混ぜて食べても美味しいとお店の人に教わりました。

もう少し早く教えていただければ、試せたのですが、、、、、

お店の方も、とても楽しい方でした。

次回は、他のメニューも試してみたいですね。